قائمة المأكولات
اضغط على أي صنف لعرض كامل تفاصيله
مشروبات غازية
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
عصير برتقال
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
كيكة شكولاتة
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
كنافة نابلسية
لمحة عن مكونات الكنافة النابلسية: • شعيرية الكنافة (خشنة أو ناعمة). • الجبن النابلسي أو العكاوي (يتم نقعه مسبقاً للتخلص من الملح). • السمن البلدي. • القطر (الشيرة) والفستق الحلبي للزينة.
صيادية
مكونات وطريقة الطبق الأساسية:• السمك: يُستخدم سمك فيليه أو سمك كامل (مثل الهامور أو الدنيس أو غيره من الأسماك الطازجة). • الأرز: أرز بسمتي أو أرز قصير بحسب الرغبة.
جمبري بروست
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
بيتزا بالخضار
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
برجر دجاج
برجر الدجاج الكرسبي (المرمل): مغطى بطبقة مقرمشة ومقدم مع خبز البريوش، الخس، والمايونيز أو الصلصات الحارة.
زربيان لحم
الزربيان هو أحد أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ اليمني (خاصة في عدن)، ويتكون بشكل أساسي من الأرز البسمتي طويل الحبة، واللحم (أو الدجاج)، والبطاطا، والبصل المكرمل، واللبن الزبادي، ومزيج غني من البهارات
كبسة دجاج
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
شيش طاووق
مكونات طبق الشيش طاووق التقليدي: • الأساس: مكعبات من صدور أو فخذ الدجاج المخلية. • التتبيلة: لبن زبادي، عصير ليمون، زيت زيتون، ثوم، وبابريكا. • الخضار: قطع الفلفل الملون والبصل والطماطم المتبلة والمشوية في أسياخ.
مشاوي مشكل
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
شفوت
مكونات الشفوت الأساسية: • خبز اللحوح: خبز يمني رقيق، مخمر، وإسفنجي وهو القاعدة الأساسية للطبق. • خلطة اللبن: لبن زبادي متبل ومخفوق جيداً. • الأعشاب والتوابل: تُخلط مع اللبن وتشمل الكزبرة الخضراء، النعناع، الثوم، والفلفل الأخضر الحار (البسباس)، وأحياناً يُضاف الكراث أو قطع طماطم صغيرة للتزيين. طريقة التقديم: يُقطع خبز اللحوح في صينية أو طبق عميق، ويُغمر بخلطة اللبن والأعشاب الباردة حتى يتشربها تماماً، ثم يُزين بالخضار الطازجة ويُقدم بارداً. يمكنك مشاهدة وصفات مصورة وطرق تحضيره عبر منصات الطبخ ومواقع التواصل الاجتماعي مثل كوكباد أو تصفح الصور على بنترست. eeina.com شفوت يمني — وصفة يمنيّ - eeina · إيناء Jun 3, 2026 — ما الشفوت اليمنيّ؟ طبق يمنيّ منعش من خبز اللحوح (خبز رقيق مخمّر إسفنجيّ) يُغمَر بلبن زبادي متبّل بالأعشاب الخضراء (الكزبرة والنعنا... Instagram·laledcook الشفوت اليمني من المقبلات الباردة اللذيذة لاغنى عنها في المائده ... Dec 25, 2023 — الشفوت اليمني من المقبلات الباردة اللذيذة لاغنى عنها في المائده اليمنية وخصوصاً في رمضان وفي مائدة المناسبات تفاصيل أكثر زوروا قنا... Pinterest طريقة عمل الشفوت اليمني باللحوح - Pinterest Dec 18, 2015 — الشفوت اليمني هو أحد أشهر الأطباق اليمنية، ويتميز بوجود الشفوت الصنعاني والسعودي أيضًا. استمتع بتحضير هذا الطبق اللذيذ في منزلك وق... www.sandroses.com الشفوت اليمني بالصور - منتديات ساندروز Apr 8, 2012 — المقادير:*1/2 حزمه كراث مقطع قطع صغيره.* حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره.* واحد فلفل اخضر حار ( بسباس).* اوراق نعناع (اختياري). Facebook·فارس بن احمد ويُزيَّن بالخضار الطازجة. يُعد الشفوت من الأطباق الأساسية خصوصًا ... Feb 28, 2026 — الشفوت اليمني لا يمكن أن تخلو أي مائدة في اليمن من الشفوت، فهو الطبق الذي يجمع العائلة حوله بنكهات بسيطة ومميزة. يُحضَّر الشفوت ب ... Wikipedia الشفوت - ويكيبيديا الشفوت هي وجبة شعبية تقليدية تشتهر بها اليمن دون غيرها. تتكون اساساً من خبز رقيق ومميز يسمى اللحوح ويغمر بخلطة اللبن والأعشاب، وتق... العربي الجديد أبرز الأطباق اليمنية: شفوت وسلتة ومندي وزربيان ومشبك Jul 2, 2014 — في صنعاء، لا تخلو المائدة الرمضانية من وجبة "الشفوت"، اليمنية الخالصة. وهي تُعتبر من المقبلات التي تؤكل في بداية تناول الإفطار. تت... cookpad.com طريقة عمل طريقة شفوت يمنيه - كوكباد دقيق ذرة صفراء من اي مطاحن او دخن • دقيق اسمر بر • دقيق ابيض • خميرة سريعة • كربونات الصوديوم • سكر • ملح ويمكن الزيادة حسب الرغبة...
سلتة
مكونات السلتة اليمنية: • القاعدة الأساسية: اللحم (مفروم أو مقطع أو عظم)، والخضار، ومرق اللحم. • العنصر المميز: رغوة الحلبة الطازجة الممزوجة بالصقور أو السحاوق (مزيج الفلفل الحار والثوم والكسبرة).
شوربة خضار
مكونات أساسية لشوربة الخضار الصحية: • الخضار الطازجة: جزر، بطاطس، كوسا، بصل، وثوم. • المرق: مرق دجاج أو مرق خضار خفيف. • التوابل: ملح، فلفل أسود، ورشة خفيفة من الكمون والكركم.
تبولة
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
حمص
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
سلطة شرقية
تتكون من الطماطم والخيار المقطّع صغيرًا مع البقدونس، عصير الليمون، وزيت الزيتون.
بيتزا ماجريتا
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
بروست
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
برجر لحم
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.
سلطه
وجبة شهية معدة بأجود المكونات الطازجة.